のらぼう菜、収穫しています!

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    ちょっとしたアクシデントがあったりして、公私共に忙しく、記録がまた随分と空いて
    しまいました(泣)。

    でも、可能な限りは畑に行って、土作りやら種まきやら収穫やらは行っておりました。

    振り返って、まとめて記録を残そうと思います。

    去年の秋からの栽培ののらぼう菜は、3月の半ば以降から急激に生長を速め、3月29日には
    ニョキっと花芽を伸ばしていました。


    伸びた花芽を、手で折り採れるところからポキポキと折って収穫です。


    脇からどんどん花芽が伸びるので、毎度毎度たくさんの収穫が続きました。

    みるみる株も大きくなって、今では1.2メートル程に育っています。

    茎は柔らかく甘いので、葉っぱごと天ぷらや炒め物、茹でてサラダやおひたし、
    胡麻和え、お味噌汁の具、パスタの具にと、かなりいろいろと使えました。

    4株程の栽培で、だいぶたくさん収穫できたのらぼう菜ですが、収穫開始から
    1ケ月近くもたつと、さすがに花芽がついた茎は細くなって蕾も開き気味になり、
    多少苦みも出てきたので(といっても、普通の菜花に比べたら、全然苦くないですが)
    そろそろ終わりの時期を迎えそうです。

    春先の早くからたくさん収穫できる美味しいのらぼう菜は、なかなかよかったです。


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    コメント
    突然お伺いです
     のらぼーの検索で、こちらを見ました
     長野県の実家、兄がこの、のらぼーの種を求めています
     種を譲っていただけませんでしょうか、
     お伺いします  さいたまふじみ野市 伊藤宣夫
    • 伊藤 宣夫
    • 2017/04/27 1:41 PM
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