2014.04.21 Monday
のらぼう菜、収穫しています!
ちょっとしたアクシデントがあったりして、公私共に忙しく、記録がまた随分と空いて
しまいました(泣)。
でも、可能な限りは畑に行って、土作りやら種まきやら収穫やらは行っておりました。
振り返って、まとめて記録を残そうと思います。
去年の秋からの栽培ののらぼう菜は、3月の半ば以降から急激に生長を速め、3月29日には
ニョキっと花芽を伸ばしていました。
伸びた花芽を、手で折り採れるところからポキポキと折って収穫です。
脇からどんどん花芽が伸びるので、毎度毎度たくさんの収穫が続きました。
みるみる株も大きくなって、今では1.2メートル程に育っています。
茎は柔らかく甘いので、葉っぱごと天ぷらや炒め物、茹でてサラダやおひたし、
胡麻和え、お味噌汁の具、パスタの具にと、かなりいろいろと使えました。
4株程の栽培で、だいぶたくさん収穫できたのらぼう菜ですが、収穫開始から
1ケ月近くもたつと、さすがに花芽がついた茎は細くなって蕾も開き気味になり、
多少苦みも出てきたので(といっても、普通の菜花に比べたら、全然苦くないですが)
そろそろ終わりの時期を迎えそうです。
春先の早くからたくさん収穫できる美味しいのらぼう菜は、なかなかよかったです。
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- 2014.04.21 Monday
- その他の葉菜
- 12:27
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- by たま
のらぼーの検索で、こちらを見ました
長野県の実家、兄がこの、のらぼーの種を求めています
種を譲っていただけませんでしょうか、
お伺いします さいたまふじみ野市 伊藤宣夫