聖護院大根の収穫!

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    大根が収穫期を迎えてからは、消費する毎に収穫しています。
     
    今回は聖護院大根の初収穫です♪
     
    17日に収穫しました。(左側のは蕪です)

     
    いい感じに太っています。
     
    聖護院大根は柔らかくて甘く、煮崩れしやすい大根。
     
    サイズ的にも消費しやすいので、イッキに煮ものにして食べちゃいました。
     
    味がよく浸みて、柔らかくて美味しかったです♪
     
    そろそろ寒くなって空気も十分に乾燥しているので、次の大根は、恒例の切干大根作り
    にも使おうっと。
     
    ポチっと応援してくれたらうれしいです♪

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    まだまだ勉強中&試行錯誤中!
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